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一品田园美食香麦芽李元青
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第5章 麻辣小龙虾

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麦芽在后面瞧着他的背影,无声的笑了,原来他只是外表成熟,内心还是很单纯滴。

回家后,冬生原本要帮麦芽收拾鱼虾的,被麦芽拒绝了,只有她知道怎么收拾嘛!

他干脆带着李元青到菜园子里翻地。

麦芽坐在院子分着鱼虾的同时,还不忘偷看他们。

两个男子汉干起活来,一个赛一个的快,李元青不光动作不输冬生,还比冬生高了半个头,干活也是麻利的很,干净利落,是把干活的好手。

不晓得是不是她眼神太过热切,那边的李元青竟也朝她看过来。

麦芽心一慌,赶紧低下头,真是丢人哪!

田氏从地里回来,也帮着她收拾,小鱼都剔出来,单独放在竹编里,大一些的鱼划开肚子掏干净内脏。

收拾到小龙虾时,田氏的反应跟冬生一样,说这东西不能吃,不光费油,还没多少肉。

可麦芽坚持要试一下,她也就不吭声了,只要女儿高兴就好了。

麦芽将小龙虾的头上壳掐去,再放到清水里泡着,等她弄完了,发现有一大盆呢。其余的米虾,都用盐腌好,等明天再晒。

“娘,你帮我烧吧!”

“好,”田氏擦擦手,坐到锅洞底下。

等锅烧热了,先用热水焯了一遍,再放油,呃,家里油瓶已经快见底了,田氏看了眼那油瓶,忍着没吭声。

油热了,下姜片翻抄,再把洗好的小龙虾倒进去,只翻了几下颜色就变的通戏,煞是好看。

等爆炒的差不多了,倒入酱油,醋来调味,再加些干辣椒,农家只有些简单的调料,等有钱了,她一定要去多备些货。

加上水焖了一会,等出锅的时候撒些香头就行了。

田氏从灶台下伸出头,“哎哟,闻着挺香哩,芽子,你这是从哪学来的炒法?”

“也没从哪学来的,我自己琢磨的呗,”她只能这样回答,不然还能怎么说。

冬生跟李元青,一会儿的功夫,就

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