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第二百四十二章 可乐排骨和蒜香排骨

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  看着不知道是因为要辟邪呢还是杀菌呢囤的那些袋大蒜,姜荼决定优先消耗富余的食材,大蒜虽然不是很适合做主菜,发个蒜苗养着长点蒜薹或者整成腊八蒜、蒜蓉、蒜蓉酱什么都都挺合适。

  先把今天整的骨头拿一段出来处理了。

  剁骨头有那么一点费力,但是也不麻烦,这回把骨头尽力的切小了一些,选的是肋骨,先切成一小段一小段的,再从中间破开,是没了小块排骨的那种肉包骨头的感觉,但是其实差别不大。

  没什么事情做也帮不上忙的十八看了看自己细白的胳膊,幽幽叹气。

  一半的骨头腌制上,一半的骨头准备煮汤。

  要在短时间内煮好这么多东西拥有一口不可能串味的好锅是刚需,而且自带减少烹饪时间,操作简单易上手,实在是值得拥有。

  虽然难遇也难求,还是可以想一想的。

  两个人吃饭,分量不用太多,估摸着饭量准备就好,原本是打算继续煮个玉米排骨汤,看到了一白送的胡萝卜,再发现了隐隐冒着凉气的不知道什么时候储存的冰阔落,想法它就自己跑过来了。

  汤这个东西,其实一顿不喝的话完全没有问题的,只要有果茶饭后解腻,完全可以接受只有三菜没有一汤。

  可乐排骨就很适合现在做,照着做可乐鸡翅的做法料理排骨,但是也不是完全照做,毕竟鸡翅是鸡翅排骨是排骨,加点香料进去更加合适,香味也会更加富有层次感。

  储存在空间不存在发芽风险的土豆此时也显得有些多余,所以和一白送的胡萝卜要在可乐排骨中一起出场。

  可乐吨吨吨的倒进锅里,听着锅里嘟噜嘟噜的声音给土豆和胡萝卜削皮,胡萝卜只取了下面半截中的一部分,上面那截放土里养养估计还能活。

  以后要用的话还能再切下一部分,这胡萝卜长得挺均匀的,没有营养不良的意思,就是在这个时节成熟,

  三四个大小适中的土豆,一截胡萝卜,

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