第七十三章 炖
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人说
“哎哟，你要不要呀？我啪啪跑上二楼，在仓库里给你找翻啊忙半天，高血压都快犯了，你还不要”
李清看胖女人的态度真的不想买了。
这时从门外走进来一位中年女顾客说
“这个炖汤好，我去年买了一只，那个大姐说慢，你先将排骨或者老母鸡放炒锅里把水烧开，再放入炖锅里炖，两个小时就行了。”
李清听这么一说，反正家里没有炖汤锅，买个用用。
“哎呀，买一只哦”
挑出一只相对好点的放进纸箱里，把不买的几只样品重新搬到柜台上。又高又胖的女人用胶带把纸箱粘好，再反复粘几圈，便于手拎着。
李清一手手托着一只手拎着去收银台付了款，提回了家。
腊月二十，萌萌今天放假，说中午回家吃饭。
李清这两天调休在家，早上早早起来去楼下菜市场买了排骨，鲫鱼和其它一些蔬菜。
李清回到家，把鱼杀了，背部斜切几刀，放在鱼盘子上，用盐、酱油将鱼腌渍，青菜浸泡在盆里，看看今天大晴天，把床上的枕头和棉被，抱到阳台外面曝晒。
拿手机一看，已经九点钟，把电炖锅从柜子里搬出来。
把排骨放到盆里，打开水龙头冲洗冲掉脏水，用手揉捏，
倒入炒锅，加入冷水，放两个姜片和两根香葱打个结放进锅里，大火烧开，撇去浮沫倒入电炖锅里，插上电源，盖上。
李清仔细看看说明书，将按下功能键，选择慢炖。
李清去洗手间拿了只塑料盆放些冷水，再从水瓶里倒些热水，伸手摸摸
温温的，把抹布浸湿，拧了拧水，把家里门窗桌椅板凳柜子全擦了一遍，又把地拖了一遍，不时地走去厨房看一眼电炖锅，心想。
不要汤开了，把盖子顶开了，汤漫出来了。
李清搞好卫生已经快十一点了，匆匆去厨房看炖锅盖子的孔，没有热气冒出，揭开盖子，炖锅里的排骨汤纹丝不动，水面上只有微微的热气飘荡。
李清奇怪怎么汤还没滚起来？
看来中午是别想喝汤了。
李清带着一丝失望，拿起电饭锅开始淘米烧饭，二十分钟后电饭锅指示灯跳到保温。
李清走到客厅里，拿手机拨打萌萌电话，一阵响铃后传来
“你拨打的电话正在通话中“
楼下传来“腾腾腾腾”上楼声音，声音越来越近。
李清打开门，朝楼梯下面看，一个背着双肩包甩着马尾的身影绕着楼梯上来了，李清听见萌萌喘气声，
“萌萌啊”
萌萌上到门口，嘟着嘴，举着双手扑进李清怀里，
“妈妈，我好想～你”
“哈哈哈，这么夸张？是真的吗？”
李清从萌肩上接过双肩包，
“这么沉呀？”
“带了好多书本和作业回来”
“难怪呢，你洗洗手，我来炒菜”
李清把青菜炒炒，鲫鱼红烧了，端到餐桌上。
“萌萌，吃饭吧”
“好啦？”
“饭早就好了”
“妈妈，你炖的汤呀？”
“还没好，不能喝”
“下午我俩上街去，我想买件羽绒服。”
“好啊，爸爸还没放假呀”
“他还要迟两天。”
吃完饭，休息了一会儿，李清和萌萌肩并肩走出小区。
“到哪去买呀？”
“只有去步行街，那里服装店比较集中，”
“乘公交吧，”
“好的，”
“来了，车来了”
萌萌在前上了车，往投币箱里投了
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人说
“哎哟，你要不要呀？我啪啪跑上二楼，在仓库里给你找翻啊忙半天，高血压都快犯了，你还不要”
李清看胖女人的态度真的不想买了。
这时从门外走进来一位中年女顾客说
“这个炖汤好，我去年买了一只，那个大姐说慢，你先将排骨或者老母鸡放炒锅里把水烧开，再放入炖锅里炖，两个小时就行了。”
李清听这么一说，反正家里没有炖汤锅，买个用用。
“哎呀，买一只哦”
挑出一只相对好点的放进纸箱里，把不买的几只样品重新搬到柜台上。又高又胖的女人用胶带把纸箱粘好，再反复粘几圈，便于手拎着。
李清一手手托着一只手拎着去收银台付了款，提回了家。
腊月二十，萌萌今天放假，说中午回家吃饭。
李清这两天调休在家，早上早早起来去楼下菜市场买了排骨，鲫鱼和其它一些蔬菜。
李清回到家，把鱼杀了，背部斜切几刀，放在鱼盘子上，用盐、酱油将鱼腌渍，青菜浸泡在盆里，看看今天大晴天，把床上的枕头和棉被，抱到阳台外面曝晒。
拿手机一看，已经九点钟，把电炖锅从柜子里搬出来。
把排骨放到盆里，打开水龙头冲洗冲掉脏水，用手揉捏，
倒入炒锅，加入冷水，放两个姜片和两根香葱打个结放进锅里，大火烧开，撇去浮沫倒入电炖锅里，插上电源，盖上。
李清仔细看看说明书，将按下功能键，选择慢炖。
李清去洗手间拿了只塑料盆放些冷水，再从水瓶里倒些热水，伸手摸摸
温温的，把抹布浸湿，拧了拧水，把家里门窗桌椅板凳柜子全擦了一遍，又把地拖了一遍，不时地走去厨房看一眼电炖锅，心想。
不要汤开了，把盖子顶开了，汤漫出来了。
李清搞好卫生已经快十一点了，匆匆去厨房看炖锅盖子的孔，没有热气冒出，揭开盖子，炖锅里的排骨汤纹丝不动，水面上只有微微的热气飘荡。
李清奇怪怎么汤还没滚起来？
看来中午是别想喝汤了。
李清带着一丝失望，拿起电饭锅开始淘米烧饭，二十分钟后电饭锅指示灯跳到保温。
李清走到客厅里，拿手机拨打萌萌电话，一阵响铃后传来
“你拨打的电话正在通话中“
楼下传来“腾腾腾腾”上楼声音，声音越来越近。
李清打开门，朝楼梯下面看，一个背着双肩包甩着马尾的身影绕着楼梯上来了，李清听见萌萌喘气声，
“萌萌啊”
萌萌上到门口，嘟着嘴，举着双手扑进李清怀里，
“妈妈，我好想～你”
“哈哈哈，这么夸张？是真的吗？”
李清从萌肩上接过双肩包，
“这么沉呀？”
“带了好多书本和作业回来”
“难怪呢，你洗洗手，我来炒菜”
李清把青菜炒炒，鲫鱼红烧了，端到餐桌上。
“萌萌，吃饭吧”
“好啦？”
“饭早就好了”
“妈妈，你炖的汤呀？”
“还没好，不能喝”
“下午我俩上街去，我想买件羽绒服。”
“好啊，爸爸还没放假呀”
“他还要迟两天。”
吃完饭，休息了一会儿，李清和萌萌肩并肩走出小区。
“到哪去买呀？”
“只有去步行街，那里服装店比较集中，”
“乘公交吧，”
“好的，”
“来了，车来了”
萌萌在前上了车，往投币箱里投了
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